Несладкие пирожные к завтраку

Хотелось из обычных продуктов сделать не совсем обычный завтрак. Получилось довольно симпатично и сытно.

Ингредиенты для «Несладкие пирожные к завтраку»:

• Яйцо куриное (для омлета) — 4 шт
• Сливки (для омлета) — 0.5 стак.
• Мука пшеничная / Мука (для омлета) — 1 ст. л.
• Зелень (для омлета)
• Грибы (для начинки)
• Сыр твердый
• Ветчина (для начинки)
• Помидор — 1 шт
• Листья салата / Салат (листовой)
• Оливки зеленые

Время приготовления: 25 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Несладкие пирожные к завтраку»:

В холодильнике оставался кусочек ветчины и грибы, вернее, ножки грибов. Подумав, нашла и им применение. Ножки порезала и обжарила на растительном масле, добавила порезанную кубиками ветчину.
Это начинка.

Из яиц, сливок, муки и рубленной зелени сделала омлет, который потом разрезала на 8 равных частей.
На листья салата уложила по треугольнику омлета,сверху немного начинки.

Накрыла каждый кусочек еще одним и сверху опять начинка.

Завалявшийся в хлодильнике кусочек сыра потерла на мелкой терке и посыпала им сверху ""пирожные"".
Украсила кусочками помидора и листиками петрушки.

Вот такие омлетные пирожные получились в результате:)
Вкусно, красиво и сытно!
Попробуйте и Вы!

Приятного аппетита!