Нежный салат

Рецепт специально для конкурса "Scarlett к 8 Марта".

Ингредиенты для «Нежный салат»:

• Креветки — 400 г
• Огурец — 1 шт
• Яйцо куриное (вареные) — 2 шт
• Майонез — 100 г

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Нежный салат»:

Нарезаем мелко свежий огурец,
раскладываем по креманкам и немного капаем майонезом

Сверху выкладываем креветки (естественно, уже очищенные и сваренные)

Это не еще один шаг, просто фотка классная :)
Кстати, не забудьте отложить по 4 креветки на каждую креманку для украшения. У меня 4 порции, так что креветок 16 остались загорать, ждать своего часа.

Сверху наш салатик посыпаем тертым на очень мелкой терке яйцом и украшаем креветками.
У меня на 4 креманки ушло 2 яйца

Так как сегодня день Св. Валентина, я сделала такие сердечки из креветок.
Ну, и все. Утром сделали, поставили в холодильник, вечером можно есть.

Приятного аппетита.

Я люблю такие рецепты - быстро, просто и красиво. Единственное, что с креветками пришлось повозиться, чистить их - это просто мучение. В следующий раз куплю уже очищенные.