Овощи жареные с чесноком и соевым соусом

Быстрое в приготовлении и очень вкусное! Рекомендую! Особенно важно, что это блюдо быстро готовится, поэтому для непредвиденных гостей самое то!

Ингредиенты для «Овощи жареные с чесноком и соевым соусом»:

• Соевый соус (""Kikkoman"" натурально сваренный) — 4 ст. л.
• Масло растительное (для жарки)
• Крахмал картофельный — 1 ст. л.
• Соль (по вкусу)
• Чеснок — 5 зуб.
• Кабачок (цукини) — 1 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Баклажан — 1 шт

Время приготовления: 25 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Овощи жареные с чесноком и соевым соусом»:

Лук почистить и мелко нашинковать.

Развести крахмал небольшим количеством холодной воды, добавить в него соевый соус (Kikkoman), нашинкованный лук и хорошо перемешать.

Моем, чистим баклажан и цукини. Режем на кубики.

Нагреть сковороду и обжарить на растительном масле (можно использовать оливковое масло) наши овощи.

После чего залить овощи нашей приготовленной заправкой и тушить еще около 2 двух минут.

В конце добавить измельченный (на мелкой терке) чеснок.

Это блюдо можно подавать и как самостоятельное, и в качестве гарнира (желательно в горячем виде).

Выкладываем наши овощи на блюдо и подаем на стол.





Приятного вам аппетита!