Новини
Овощной торт "Овощной светофор"
Кулінарія
Мои подруги это блюдо называют овощной пиццей. Вкусно. просто. полезно. быстро
Ингредиенты для «Овощной торт "Овощной светофор"»:
- Перец болгарский (зеленый) — 0,5 кг
- Картофель — 5 шт
- Баклажан (большие) — 6 шт
- Помидор (большие) — 3 шт
- Яйцо куриное — 3 шт
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Овощной торт "Овощной светофор"»:
Приготовление Овощного Светофора:
Моем овощи и режим болгарские перец на половинки и чистим. А остальные овощи кружками (пластинками).
Далее жарим по отдельности слоями каждый вид овощей в казане или в сковороде на растительном масле до готовности (мягкости) и выкладываем остывать. Яйца жарим как на яичницу. Помидоры можно не жарить, но жаренные они становятся мягкими.
Все укладываем слоями и каждый слой слегка солим (кроме баклажанов): болгарский перец, картофель, баклажаны, помидоры и сверху кладем яйца.
Овощи можно выложить слоями по отдельности и надеть на шпажки. Приятного аппетита.