Панкейки вкуснейшие

Удивительно, но с первого раза мои панкейки получились просто восхитительными! Всё очень просто и божественно вкусно, наслаждайтесь!)))

Ингредиенты для «Панкейки вкуснейшие»:

• Масло сливочное — 1 ст. л.
• Яйцо куриное — 1 шт
• Сахар — 1 ст. л.
• Соль — 1/10 ч. л.
• Молоко (1 ст.л. для шоколадной глазури) — 100 мл
• Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
• Мука пшеничная / Мука — 100 г
• Банан (для украшения) — 1 шт
• Молоко сгущенное (для украшения) — 2 ст. л.
• Глазурь (для украшения) — 2 ст. л.

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Панкейки вкуснейшие»:

Сливочное масло растопить (я это сделала в микроволновке), в эту же мисочку добавить яйцо, сахар, щепотку соли, молоко, разрыхлитель теста и муку. Хорошенько взбить венчиком до отсутствия комочков. Густота должна получиться примерно как для оладий.

Разогреть сковороду (огонь слабый), на сухую поверхность налить 3 ст. л. теста, оно само расползется в округлую форму. Как только образовались пузырьки - перевернуть (у меня получалось примерно 15 секунд на каждую сторону).

Готовые панкейки складываем на тарелку в стопочку.

А теперь наступает время полета фантазий - украшение ) Я для этой цели остановилась на сгущенном молоке, банане и шоколадной глазури. Для начала панкейки полила 2 ст. л. сгущенки, украсила круглешками банана.

Затем сделала шоколадную глазурь. Для этого 1 ст. л. молока подогрела в микроволновке и добавила 2 ст. л. шоколадной глазури из пакетика. Хорошенько перемешала, полила панкейки.

Готово! Приятного аппетита!)