Печенье "Домашнее"

Такое печенье, которое готовит, наверняка, каждая хозяйка... из продуктов, которые не доелись )) Вышло, как всегда вкусно, быстро и полезно!!! "Silver Line на радость детям", а также их родителям!

Ингредиенты для «Печенье "Домашнее"»:

• Яйцо куриное (я брала 10 перепелиных) — 2 шт
• Сахар — 150 г
• Йогурт (питьевой) — 50-70 г
• Хлопья овсяные (у меня с яблоком и бананом) — 1 стак.
• Сметана (жирная) — 100 г
• Масло сливочное (глазурь 50 г ) — 100-120 г
• Мак — 3 ст. л.
• Сода гашеная уксусом — 0.5 ч. л.
• Молоко сгущенное (для глазури) — 1/3 бан.
• Какао-порошок — 2 ст. л.
• Мука пшеничная / Мука (cколько возьмет тесто)

Время приготовления: 120 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Печенье "Домашнее"»:

Взбиваем яйца с сахаром + йогурт + сметана + 50-70 г маслa + овсянка + сода, гашенная яблочным уксусом.

Добавляем мак.

Просеиваем муку...

И постепенно вводим ее в тесто. Оно не должно прилипать к рукам и быть мягким.

Вот такое у нас получилось тесто.

Малыша спать, а старший брат продолжает начатое дело!
Раскатываем тесто, не тонко.

Вырезаeм печеньки.

Выкладываем на лист, застеленный бумагой для выпекания.
Ставим в духовку минут на 25-30 и выпекаем до готовности при температуре 170-180 градусов.

Пока печенье печется, готовим глазурь. Обычно я варю с молоком, а тут еще сгущенка попалась не очень ( ( (с соей, что ли...)

Тихий час закончился и вперед, за работу!
Смазываем остывшие печеньки глазурью.

Вот такая красота получилась!

Приятного всем аппетита!