Печенье песочное "Монетки"

Очень нежное!!!

Ингредиенты для «Печенье песочное "Монетки"»:

• Мука пшеничная / Мука — 400 г
• Маргарин (слегка растопить) — 100 г
• Сметана — 5-6 ст. л.
• Яйцо куриное — 1 шт
• Крахмал — 50-60 г
• Сода — 1/2 ч. л.
• Сахар — 3 ст. л.
• Ванилин — 1 пач.

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Печенье песочное "Монетки"»:

Маргарин растереть с сахаром, яйцом, сметаной и ванилином.
К этой массе добавить муку с содой и крахмалом.
Замесить тесто (месить хорошо... можно подольше),
дать тесту 15 минут отдохнуть.
Потом тесто раскачать, присыпав столешницу мукой, вырезать формочкой печеньки (если нет формочки, то можно сделать это с помощью маленького стаканчика).
Противень смазать (слегка) жиром, разложить наши монетки и ставить на 10 -15 минут в разогретую до 200 -220 град. духовку!
А кто любит послаще...!!! печенье перед выпечкой можно обмакнуть одной стороной в сахар, так чтобы он пристал!!!

Приятного ВАМ чаепития и угощения!!!