Печенье ""Пустынные розочки""

Необыкновенно вкусное печенье и именно потому, что я использовала несладкие кукурузные хлопья (из овса, пшеницы и еще тем чего-то, но вобщем они не глазурованые). Если есть такой рецепт - прошу извинить (источник моего - форум say7. info)

Ингредиенты для «Печенье ""Пустынные розочки""»:

• Яйцо куриное — 1 шт
• Сахар — 100 г
• Масло сливочное (мягкое) — 100 г
• Мука пшеничная / Мука — 125 г
• Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
• Изюм (горсть)
• Хлопья кукурузные (брала ""на глаз"") — 150 г

Время приготовления: 25 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Печенье ""Пустынные розочки""»:

Духовку нагреть до 180 град. Яйцо взбить с сахаром добела, ввести мягкое масло и снова взбить (я делала миксером).

Добавить изюм (если сухой,то распарить в кипятке и высушить, что я и сделала), ввести муку и разрыхлитель по столовой ложке, тщательно перемешивая после каждой дозы. Мне помогала Яна.

Брать по половине столовой ложки теста и обваливать в хлопьях.

Выложить на противень подальше друг от друга (у меня они ну очень сильно расплылись). А еще можно чуть приплюснуть и в тесто повтыкать еще хлопьев, чтоб побольше их было (возможно тогда печенье не так расплывается при выпечке).

Выпекать 15-20 минут до готовности.

Приятного аппетита!

Мой первый дегустатор за компьютером. Съедено все, кроме изюма.