Печёночное чудо

Очень вкусный, нежный и сытный салатик. Понравится всем любителям куриной печени и сытных блюд.

Ингредиенты для «Печёночное чудо»:

• Лук зеленый — 1 пуч.
• Печень куриная — 500 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Морковь — 1 шт
• Рис — 200 г
• Кукуруза — 1 бан.
• Яйцо куриное — 3 шт
• Майонез — 1 пач.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Печёночное чудо»:

Печень куриную порезать небольшими кусочками, добавить: соль, перец и специи по вкусу, пережарить с луком, порезанным мелко, и морковью, натёртой на крупной тёрке. Жарить минут 10 до момента, пока печень не перестанет кровить. Рис отварить в подсоленной воде до готовности, промыть под проточной водой. Зелень порезать. Выкладываем слоями: 1) печень; 2) рис; 3) яйца; 4) кукуруза; 5) зелень (для украшения). Каждый слой промазываем майонезом. Дать настояться в холодильнике. Приятного аппетита.