Песочное мини-печенье "Ореховая роща"

Рассыпчатое мелкое печенье с ярким ореховым вкусом так и просится в рот - устоять невозможно!

Ингредиенты для «Песочное мини-печенье "Ореховая роща"»:

• Масло сливочное — 300 г
• Сахарная пудра — 150 г
• Мука пшеничная / Мука — 300 г
• Мука миндальная — 150 г
• Фундук — 250 г
• Джем абрикосовый (ТМ ""МахеевЪ"") — 100 г
• Шоколад белый (Для украшения.) — 50 г
• Шоколад темный (Для украшения.) — 50 г

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Песочное мини-печенье "Ореховая роща"»:

Размягченное масло взбить с сахарной пудрой в пышную массу.

Сырой фундук перемолоть в блендере.

Смешать пшеничную муку, миндальную и фундук.

Всыпать во взбитое масло. Замесить мягкое тесто.

Раскатать толщиной 3-4 мм.

Вырезать кружочки размером с 5-рублевую монету.

Выпекать при 220 град 4 минуты, до светло-песочного цвета.

Для начинки использовать абрикосовый джем ТМ "МахеевЪ".

Склеить попарно джемом лепешки.

Украсить растопленным белым и горьким шоколадом.