Пирог с вишней и ежевикой

Очень лeгкий в приготовлении пирог, его сможет приготовить начинающий кулинар, а о вкусе я даже не говорю, он съедается, не успев до конца остыть.

Ингредиенты для «Пирог с вишней и ежевикой»:

• Мука пшеничная / Мука — 3 стак.
• Маргарин (растопленный) — 300 г
• Яйцо куриное — 2 шт
• Сахар (.) — 1 стак.
• Соль (щепотка)
• Сода гашеная уксусом — 0,5 ч. л.
• Ягода

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог с вишней и ежевикой»:

Все ингредиенты смешать.
Полученное эластичное тесто разделить на 2 части.
На смазанный противень первую часть выкладываем, разминая и распределяя тесто пальцами по всему противню.
Сверху на тесто кладём ягоды (у меня вишня с ежевикой), можно яблоки, банан, даже варенье

На ягоды, отщипывая от второй части теста, кладём по всей поверхности кусочки. Можно уложить крест накрест, т. е. можно пофантазировать.
Выпекать при 200*C 30 мин. до светло-коричневого цвета.
Когда остынет, разрезать на квадратики, у меня до конца остыть не дают, т. к. запах в квартире собирает всех на кухню раньше времени