Пирожки-малютки с брюссельской капустой

Крошечные печеные пирожки из слоеного теста с таким же крошечным кочанчиком брюссельской капусты внутри займут достойное место на любом закусочном столе. Они способны не столько утолить голод, сколько раздразнить аппетит. Но закусочный стол и служит этой цели!

Ингредиенты для «Пирожки-малютки с брюссельской капустой»:

• Тесто слоеное бездрожжевое — 500 г
• Капуста брюссельская — 500 г
• Соль — по вкусу
• Перец черный — по вкусу
• Масло растительное — 2 ст. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирожки-малютки с брюссельской капустой»:

Капусту разморозить, если замороженная, кочанчики разрезать пополам.

Тесто раскатать в блин толщиной примерно 3 мм.

Стаканом вырезать кружочки диаметром 7 см.

В центр каждого положить половинку кочана капусты, залепить, придав форму пирожка.

Уложить пирожки на противень, смазанный маслом. Можно смазать пирожки сливочным маслом или яйцом – мы этого не делали.

Выпекать в духовке при температуре 180 градусов до готовности, примерно минут 30.

Остудить, подавать как закуску.
Приятного аппетита!