Пицца с горчичным соусом

Предлагаю вашему вниманию вкусную пиццу домашнего приготовления. Тесто получается мягкое и пушистое. А соус я делаю не только из кетчупа и майонеза, но и из горчицы. Для начинки беру сосиски и консервированные ананасы. Пицца быстро готовится в духовке, а к столу подаю в горячем варианте, когда сыр еще расплавленный.

Ингредиенты для «Пицца с горчичным соусом»:

Тесто

• Молоко — 100 мл
• Масло растительное — 3 ст. л.
• Дрожжи — 1 ч. л.
• Мука пшеничная / Мука — 3 стак.
• Сахар — 1 ч. л.
• Соль

Начинка

• Горчица (Французская горчица HAAS) — 1 ч. л.
• Кетчуп — 1 ст. л.
• Майонез — 1 ст. л.
• Ананас — 1 ст. л.
• Сосиска — 1 шт
• Сыр твердый — 35 г

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пицца с горчичным соусом»:

Замешиваем тесто. В теплое молоко добавляем сахар, дрожжи, размешиваем.

Через 5 минут добавляем растительное масло и соль. Насыпаем муку, замешиваем густое тесто.

Ставим в тепло на 1 час.

Смешиваем для соуса горчицу, кетчуп и майонез.

Тесто раскатываем в круглую лепешку. Кладем на противень с пергаментной бумагой. Смазываем соусом. Ананасы и сосиску режем кубиками. Рассыпаем начинку по соусу.

Натираем на крупной терке сыр. Посыпаем начинку сыром.
Выпекаем в духовке 25 минут при температуре 180 градусов.

Горячую пиццу подаем к столу. Получается очень сочная, ароматная и вкусная пицца.







Приятного аппетита!