Плюшки с изюмом

Супер-плюшки-завитушки с изюмом и кардамоном. Даже на следующий день не чeрствые, а нежные и ароматные. Рекомендую всем.

Ингредиенты для «Плюшки с изюмом»:

• Тесто дрожжевое — 500 г
• Изюм — 150 г
• Масло сливочное — 100 г
• Кардамон — 2 ч. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Плюшки с изюмом»:

У меня тесто из рецепта http://www.povarenok .ru/recipe/show/1854 8/, за что большое спасибо. Но только половина ингредиентов.

Изюм и масло измельчаем в блендере.

Отрезаем 1/4 теста на подстилку для плюшек.
Остальное раскатываем в пласт (у меня толщиной 1 см, но можно тоньше), намазываем нашей изюмной массой и посыпаем кардамоном (можно корицей, но я её не переношу).

Скатываем в рулет и разрезаем на кусочки примерно 2 см толщиной.

Смазываем форму маслом, раскатываем наше дно и укладываем на него плюшки.
Даём расстояться минут 20.

Ставим в духовку на 30 мин. 180°C.
Проверяем деревянной палочкой.
И вот, что получилось.

Приятного чаепития!