Помідорки фаршировані «» За хвилями своєї пам'яті «»

Моя матуся обожнювала бринзу і мене привчила. Згадала дитинство і відпускаю кораблики з бринзою по хвилях моєї пам'яті. Гостра закуска під горілочку.

Інгредієнти для «Помідорки фаршировані» «За хвилями своєї пам'яті» «»:

• Помідор - 1 шт
• Бринза (або сир) - 50 г
• Майонез - 20 г
• Огірок (6 тонких ломтиків)
• Часник - 1 зуб.

Час приготування: 10 хвилин

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт "Помідорки фаршировані" "За хвилями своєї пам'яті" ":

Готуємо продукти.

Помідор розрізаємо на дольки і вичищаємо серцевину у мене вийшло 6 човників.

Бринзу подрібнюємо, додаємо зелень будь-яку (краще кінзу), часник, червоний перець (я не пошкодувала) і майонез перемішуємо.

Наповнюємо човники фаршем за допомогою ножа вирівнюємо по краях.

Щоб відправити флот у плавання треба вітрила. Беремо шпажки або просто зубочистки. З огірка режим наискосок ломтики і закріплюємо за допомогою шпажки. Якщо у Вас зубочистка треба кінчик з верху буде прикрасити. Можливо з помідора вирізати трикутник буде прапорець.

Хвилі довелося робити з білокачанної капуста. Але краще з зеленого салату. Пригощайтеся миросвітський закусончик.