Постный кофейно-медовый кекс "Ароматный"

Уважаемые поварята, предлагаю вашему вниманию постный кофейно-медовый кекс "Ароматный". Очень нежный, вкусный кекс. А аромат от выпечки на всю квартиру! Порадуйте себя и своих близких в пост!

Ингредиенты для «Постный кофейно-медовый кекс "Ароматный"»:

• Кофе натуральный — 250 мл
• Сахар — 80 г
• Мед — 2 ст. л.
• Соль — 1 щепот.
• Корица — 1/4 ч. л.
• Ванилин — 1/4 ч. л.
• Сода — 1 ч. л.
• Масло подсолнечное — 100 г
• Мука пшеничная / Мука — 350 г

Время приготовления: 50 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Постный кофейно-медовый кекс "Ароматный"»:

Кекс готовится очень быстро и просто. Включаем разогреваться духовку 200 градусов. Сварить крепкий натуральный кофе 250 мл. Процедить и в горячий кофе добавить сахар и мед и размешать до растворения.

Добавить соль, корицу, ванилин, соду и подсолнечное масло и хорошо размешать.

Постепенно добавляем муку и размешиваем. Тесто получается чуть гуще, чем на оладьи. Выливаем в форму для выпекания.

Ставим форму в духовку на 30-40 мин. До полного выпекания. Кекс готов!

Украсить кекс по желанию.

Кекс в разрезе. Приятного аппетит!