Пшенично-творожный кулич в хлебопечке

По просьбам трудящихся вариант для хлебопечки.

Ингредиенты для «Пшенично-творожный кулич в хлебопечке»:

• Мука пшеничная / Мука — 500 г
• Молоко сухое — 2 ст. л.
• Сыворотка — 250 мл
• Творог (жирный) — 220 г
• Мед — 2 ст. л.
• Масло растительное — 2 ст. л.
• Соль — 1,5 ч. л.
• Дрожжи — 2 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пшенично-творожный кулич в хлебопечке»:

Закладываем сначала сыворотку, масло растительное, мед жидкий, творог мягкий.
Затем сверху положить муку, сухое молоко и сверху добавить соль и дрожжи.

Включаем печку в режим «Тесто» на 1, 40, отслеживаем состояние колобка. Я долго сражалась за «правильный» колобок, все добавляла муку пока печка не ушла по программе на расстойку, и тесто у меня осталось чуть жидковатым. Но это не страшно. Тесто очень хорошо поднялось, получилось очень мягким и воздушным.

По окончании программы вытаскиваем готовое тесто на стол, формируем длинную колбасу, укладываем ее в круглую форму (у меня 27 см. ), надрезаем ножницами верх заготовки и даем расстояться минут 30. Разделывать тесто пришлось хорошо посыпав мукой, иначе липнет к рукам.

За это время разогреваем духовку до 180 *. Перед посадкой в духовку смазываем заготовку взбитым яйцом и посыпаем кунжутом. Затем ставим хлебную заготовку в форме в духовку на 35 -40 минут. Готовность хлеба проверяю термощупом