Разноцветный салат

Приятный, быстрый и вкусный салатик. Прекрасно подойдет для обеда с семьей, также будет вполне уместен на праздничном столе.

Ингредиенты для «Разноцветный салат»:

• Грудка куриная — 200-300 г
• Перец болгарский — 1 шт
• Лук белый (или красный, фиолетовый) — 1-2 шт
• Кукуруза — 0,5 бан.
• Зелень

Время приготовления: 15 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Разноцветный салат»:

Отварную или запеченную куриную грудку нарезать небольшими кубиками.
Салатный фиолетовый лук нарезать полукольцами и замариновать лук в течении 15-20 минут. Мариновать можно в уксусе или лимонном соке.
Болгарский перец нарезать кубиками.
Зелень мелко нарезать.
Сложить все в миску, добавить кукурузу.

Аккуратно перемешать салат.
Заправку берите на свой вкус - майонез или сметана/йогурт со специями, или оливковое масло с бальзамиком...

Приятного аппетита!