Закуска ""Хэллоуин""

Для конкурса ""Овощной светофор""

Ингредиенты для «Закуска ""Хэллоуин""»:

• Помидор — 1 шт
• Огурец — 1/3 шт
• Кукуруза — 1 ч. л.
• Горошек зеленый — 1 ч. л.
• Перец болгарский (красный) — 1/4 шт
• Масло сливочное — 1 ч. л.
• Специи
• Укроп (зелень)
• Яблоко (хвостик)

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Закуска ""Хэллоуин""»:

берем помидор

срезаем зубчиками шляпку

и аккуратно снимаем

ложкой вычищаем середину

полученную серединку

измельчаем в блендере

добавляем соль, перец

сливочное масло

перемешиваем и получаем соус

смешиваем кукурузу, горошек, мелко нарезанный огурчик и перчик

заправляем соусом (1/2)

с помощью ножика вырезаем глазки, носик и рот

вот что получается

теперь наполняем нашу помидорную ""голову"" салатом

глазки и ротик аккуратно выкладываем кукурузинками, сверху кладем зелень укропа

и накрываем шляпкой, в которую вставили хвостик от яблока

наливаем вторую часть соуса на тарелочку и посыпаем рубленой зеленью