Рулет ""Праздничный""

Примерно тоже, что и ""Сальтисон"". Но варить в тетрапаке просто остерегаюсь, потому, что он не приспособлен для варки. И клей, которым скреплена сама коробка и бумага и фольга ну никак не должны варится. Какие химические вещества при этом выделяются и впитываются мясом, лучше не знать. А потому делаем то же самое только в рукаве для запекания и отправляем в духовку.

Ингредиенты для «Рулет ""Праздничный""»:

• Курица — 700-800 г
• Грибы — 100 г
• Перец болгарский — 1 шт
• Чеснок — 2-3 зуб.
• Специи (для курицы)
• Желатин — 25 г
• Маслины

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Рулет ""Праздничный""»:

Берем куриное мясо без кожи и жира. Приправляем специями, чесноком, режем сладкий перец, маслины и грибы(у меня шампиньоны). Засыпаем сухой желатин. Все перемешиваем кладем в рукав для запекания и хорошо скручиваем, как конфету и укладываем в форму для запекания, для хлеба. (кирпичик) Запекаем 60 минут . Достаем и отправляем на холод. Когда хорошо застынет режем.