Рулеты из курицы

Рулетики из курочки с цуккини и соусом из сливок...

Ингредиенты для «Рулеты из курицы»:

  • Филе куриное — 4 шт
  • Цуккини — 8 ломт.
  • Свинина (варено-копченая, 4 кусочка)
  • Сливки (20%) — 100 мл
  • Сок лимонный — 1 ст. л.
  • Специи (соль, перец)

Время приготовления: 50 минут


Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

     

ккал
3812 ккал

белки
336.3 г

жиры
77.3 г

углеводы
361.5 г

Порции

     

ккал
953 ккал


белки
84.1 г

жиры
19.3 г

углеводы
90.4 г

100 г блюда

     

ккал
174.1 ккал

белки
15.4 г

жиры
3.5 г

углеводы
16.5 г


 

Рецепт «Рулеты из курицы»:

Нарезать тонкими ломтиками цуккини и варено-копченую свинину (можно ветчину).

Отбить филе посолить, поперчить. Выложить на каждый кусок два ломтика цуккини и один свинины.

Свернуть в рулеты и скрепить зубочисткой.

Обжарить рулеты на сковороде на растительном масле до золотистой корочки. Затем добавить водички и тушить 20 мин.


Влить сливки, добавить лимонный сок, довести до кипения и отключить.
Приятного аппетита!

COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND