Новини
Рулеты из курицы
Кулінарія
Рулетики из курочки с цуккини и соусом из сливок...
Ингредиенты для «Рулеты из курицы»:
- Филе куриное — 4 шт
- Цуккини — 8 ломт.
- Свинина (варено-копченая, 4 кусочка)
- Сливки (20%) — 100 мл
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Специи (соль, перец)
Время приготовления: 50 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Рулеты из курицы»:
Нарезать тонкими ломтиками цуккини и варено-копченую свинину (можно ветчину).
Отбить филе посолить, поперчить. Выложить на каждый кусок два ломтика цуккини и один свинины.
Свернуть в рулеты и скрепить зубочисткой.
Обжарить рулеты на сковороде на растительном масле до золотистой корочки. Затем добавить водички и тушить 20 мин.
Влить сливки, добавить лимонный сок, довести до кипения и отключить.
Приятного аппетита!