Новини
Рыба в ""молоке"" молодого кокоса
Кулінарія
Белая рыба в кокосовом молоке. Угощала и дала рецепт настоящая бразильянка. Сказала, что просто, быстро и легко. И действительно..
Ингредиенты для «Рыба в ""молоке"" молодого кокоса»:
- Рыба (филе) — 3 шт
- Лук репчатый — 2 шт
- Помидор — 2 шт
- Зелень
- Молоко кокосовое — 250 мл
- Масло растительное (или оливковое)
Время приготовления: 25 минут
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Порции |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Рыба в ""молоке"" молодого кокоса»:
Непосредственно сами продукты
Лук режем кольцами и обжариваем
Помидоры также пассеруем и укладываем в огнеупорную форму с бортиками.
На овощи кладем рыбу, на нее зелень, солим и заливаем кокосовым молоком.
В духовку на 15 минут и готово.
Подается обычно с рисом, но хозяин - барин.
Приятного аппетита!