Салат из капусты с болгарским перцем

Простой, вкусный, полезный салат из свежих овощей. Разноцветные овощи улучшат наше настроение. Всего за 10 минут вы создадите прекрасный салат для всей семьи.

Ингредиенты для «Салат из капусты с болгарским перцем»:

• Капуста белокочанная / Капустa — 300 г
• Перец болгарский (1/2 красного и 1/2 желтого) — 1 шт
• Листья салата / Салат (Feldsalat - полевой салат) — 30 г
• Лук зеленый — 3 шт
• Соль (для заливки) — 2 ч. л.
• Перец душистый (смесь красного и черного, для заливки) — 1 ч. л.
• Масло оливковое (для заливки) — 3 ст. л.
• Уксус (для заливки) — 1 ч. л.
• Сахар (для заливки) — 1 ч. л.

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат из капусты с болгарским перцем»:

Капусту нашинковать, перец нарезать соломкой, салат нарвать.

Приготовить заливку для салата.
Соль, перец, сахар, уксус, масло оливковое смешать в мисочке.

Залить овощи.

Хорошо перемешать.

Салат разложить в индивидуальные салатницы.

Приятного аппетита!