Салат-коктейль ""Мясной""
Слоеный мясной салатик. В принципе, самый обычный. Главное - красиво подать. Чтобы было не только вкусно, но и красиво и прежде чем взяться за вилку, гости бы немного поохали и поахали.
Ингредиенты для «Салат-коктейль ""Мясной""»:
- Говядина (отварная) — 300-400 г
- Морковь (среднего размера) — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Яйцо куриное (отварное) — 3 шт
- Огурец (или малосольный,или бочковой,среднего размера) — 2 шт
- Горошек зеленый (для украшения)
- Зелень (для украшения)
- Майонез
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Порции |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Салат-коктейль ""Мясной""»:
Слой первый. Лук репчатый нарезаем очень тонко полукольцами и обжариваем. Выкладываем на дно фужера.
Слой второй. Мясо нарезаем маленькими кубиками или тонкой соломкой. Выкладываем поверх лука.
Слой третий - огурчик. Огурчики натираем на крупной терке. Они дадут сок и наш салат не будет суховатым.
Слой четвертый - снова мясной. Ведь салатик у нас - мясной, а значит мяса в нем должно быть больше других ингредиентов.
Слой пятый - яйцо, натертое на крупной терке.
Слой шестой - морковь также натираем на крупной терке.
Теперь поливаем майонезом или сметанным соусом. Украшаем зеленым горошком и зеленью. Наш салатик готов.
Приятного аппетита!