Салат "Моя мечта о лете"
Вдохновленная поварятами, решила тоже помечтать о лете. Порылась в холодильнике, нашла немножко капустки, кусочек тыковки, яблочко и сметанку. Оцените результат :)
Ингредиенты для «Салат "Моя мечта о лете"»:
- Сметана — 1-2 ст. л.
- Яблоко (у меня было сладкое ""Голден"") — 1 шт
- Тыква (свежая)
- Капуста белокочанная / Капустa (у меня был очень маленький вилочек, чуть больше кулака) — 1 вилок
- Зелень (у меня петрушка и укропчик из морозилки)
Время приготовления: 5 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Салат "Моя мечта о лете"»:
Капустку шинкуем так тонко, как нравится (ну, или как получается - я вот не спец руками шинковать, когда нужно тонко и красиво, использую комбайн). Можно немного помять с солью, но меня вполне устроила жесткость, поэтому я не мяла.
Яблочко и тыковку трем на крупной терке.
Я еще немножко сбрызнула соком лимона яблочко.
Немножко соли (ну, это по вкусу).
Добавляем сметанку.
Перемешиваем.
Режем или достаем из морозилки зелень и посыпаем сверху (можно и перемешать).
Наслаждаемся и ждем солнечных дней