Салат ""Шарман""

Этот рецепт я позаимствовала на одном кулинарном сайте, ну и немного его изменила.

Ингредиенты для «Салат ""Шарман""»:

• Филе куриное (лучше взять грудку, она помягче) — 200 г
• Грейпфрут — 0.5 шт
• Чернослив (без косточек) — 6 шт
• Соевый соус — 2 ст. л.
• Масло растительное — 2 ст. л.
• Орехи кедровые — 2 ст. л.
• Майонез

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат ""Шарман""»:

Филе помыть, обсушить на салфетке и порезать тоненькими пластиночками.

В мисочке смешать соевый соус и растительное масло, положить туда мяско, перемешать и оставить на 30 минут.

Филе обжарить на растительном масле буквально в течение 5 минут, остудить и порезать тонкой соломкой.

Грейпфрут очистить от кожуры и плeнки, мелко порезать.

Чернослив замочить на 20 минут в горячей воде, обсушить и мелко порезать.

Смешать филе, чернослив, грейпфрут, кедровые орешки, заправить майонезом и дать настояться 1 час.
Можно кушать.
Салатик весьма неплох, необычен, немного пикантен.
Приятного аппетита!