Салат "Скромница"

Этот салат готовлю, когда остается мясо из бульона. За фото к рецепту спасибо Людмиле yugai ludmila65.

Ингредиенты для «Салат "Скромница"»:

• Мясо (отварное (курица, свинина)) — 250 г
• Огурец — 3 шт
• Сыр твердый — 200 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Яйцо куриное — 3 шт
• Майонез

Время приготовления: 20 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат "Скромница"»:

Мясо разбираем на волокна, огурец режем соломкой, сыр трем на крупной терке, лук мелко режем и обжариваем до золотистого цвета. Яйца взбиваем и выпекаем как блинчики, затем режем соломкой. Заправляем майонезом. Все, быстрый и легкий салатик готов

Этот рецепт - участник акции ""Готовим вместе - кулинарная неделя"". Обсуждение приготовления на форуме http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6914