![](/images/2023/09/28/09-05-44-28-33_large.jpg)
Салат "Версаль"
Салат очень-очень вкусный, очень просто и быстро готовится. Съедается - еще быстрей!!! Один из моих фирменных салатов. Рекомендую!!!
Ингредиенты для «Салат "Версаль"»:
- Брокколи (у меня замороженная) — 500 г
- Виноград (черный) — 350 г
- Семечки подсолнуха (очищенные) — 100-150 г
- Соль — по вкусу
- Майонез (для заправки)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Салат "Версаль"»:
Виноград помыть, разрезать пополам, удалить семечки.
Капусточку бланшируем 3-5 минут. Если у Вас свежая, то отвариваем ее до готовности, она должна быть чуть твердовата.
Семечки обжариваем до золотистого цвета на сухой, хорошо разогретой сковороде.
Даем капусте и семечкам остыть, соединяем все ингредиенты, заправляем майонезом, добавляем соль по вкусу.
Выкладываем салатик в салатницу и украшаем. Желательно на 1-2 часика отправить его в холодильник, когда он хорошо пропитается - он еще вкусне!
Салатик готов! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!