Съедобные украшения из шоколада

Все хотят удивить гостей чем-то необычным в Новый год. Предлагаю вариант украшения тортов, пирожных, мороженого, десертов, коктейлей. Очень просто и быстро!!!

Ингредиенты для «Съедобные украшения из шоколада»:

• Шоколад темный (у меня Dove 75% какао) — 100 г
• Шоколад темный

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Съедобные украшения из шоколада»:

Возьмём хорошее настроение и нарисуем на листе А4 нужного размера рисунок. Я рисовать не умею, поэтому просто распечатала из интернета понравившиеся узоры.

Из бумаги для выпечки я сделала кулёчек, скрепила степлером, чтобы он не расходился. В него мы будем заливать растопленный шоколад. Дырочку я не делала, всё равно она сама получится, идеально затянуть сложно.

Можно с кулёчком и не мучаться, а использовать обычный файл. Налить в него шоколад, а затем срезать край, т.е. очень-очень маленькую дырочку! Иначе шоколад будет течь рекой. Ширину шоколадной полоски регулируем нажатием на кулёчек.
Некоторые пользуются кулинарным шприцем, но у меня его нет.

Растопить шоколад в сотейнике с толстым дном на очень медленном огне! Не давайте ему кипеть! Не надо, просто разошлись кусочки и убрали с плиты.

Теперь на лист с рисунком положить файл, он идеально подходит, так как ровный и плотный. Рисунок у нас легко просматривается. Берём кулёчек наш с шоколадом и просто рисуем!!!

Линии лучше делать потолще, потом перекладывать украшения на торт будет удобнее.

Затем положить рисунок на 2 минуты в холодильник. Узор моментально замерзает, и теперь его можно переложить на торт. Рисунок очень легко отходит от файла, не переживайте.
Всё!!!

Вот такая красота получается, быстро и без особых хлопот!

Это я уже сама пыталась экспериментировать...

Я украшала торт ""Графские развалины"", конечно, развалинами это уже не назовёшь. :) Скорее получился ""Графский замок""!
Но как-то скучно в кучу всё валить и кремом заливать!

Попробуйте, я была удивлена, как легко и просто!