Семга в сливках с шафраном и розмарином
Приготовить это блюдо очень просто, а в результате получается роскошная семга в ароматных сливках.
Ингредиенты для «Семга в сливках с шафраном и розмарином»:
- Семга — 500 г
- Морковь — 250 г
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (молотый, по вкусу)
- Сливки (20-25% жирности) — 500 г
- Шафран — 1 ч. л.
- Розмарин (нарезанный свежий) — 1 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 860 Ватт
Программа: Запеканка (20 минут)
Рецепт «Семга в сливках с шафраном и розмарином»:
Это блюдо я с приготовила в замечательной мультиварке Vitek VT-4205 ВК. Семгу разделываю на филе, мою и нарезаю на порционные кусочки.
Для этого блюда я взяла сочную, но маленькую морковь. Морковь чищу, мою.
Нарезаю морковь с помощью специальной терки на очень тонкие кружочки.
В чашу мультиварки выкладываю морковь.
На морковь выкладываю филе семги.
Солю и добавляю молотый черный перец по вкусу.
Свежий розмарин мою и мелко нарезаю.
В миску наливаю сливки, добавляю розмарин и шафран.
Сливки перемешиваю.
Заливаю сливками морковь с семгой.
Помещаю чашу в мультиварку.
При закрытой крышке готовлю блюдо в режиме "Запеканка" около 20 минут. Подавать семгу с отварным рисом, украсив веточкой свежего розмарина. Приятного Вам аппетита!