Скумбрия "Любимая"

В продолжение шашлычной темы... Первый раз приготовили для друзей-вегетарианцев, но блюдо так пришлось всем по вкусу, что теперь готовим постоянно.

Ингредиенты для «Скумбрия "Любимая"»:

• Майонез
• Соль
• Скумбрия (свежемороженая)
• Лук репчатый
• Лист лавровый

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Скумбрия "Любимая"»:

Рыбку вымыть и выпотрошить, жабры также убираем

Лук нарезать кольцами и вместе с лавровым листом вложить в брюшко рыбы

Скумбрию солим, посыпаем перцем и обмазываем майонезом.
Берем фольгу и заматываем нашу рыбку 2 раза и получаются вот такие конвертики.
Все, откладываем в тот же пакет, где у нас на завтра уже маринуется картошечка "костерная")))

И приступаем к приготовлению закусончика (следующий рецепт).

Этот рецепт - участник акции ""Готовим вместе - кулинарная неделя"". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6928