Новини
Скумбрія тушкована з перцем
Кулінарія
Легка страва і корисна.
Інгредієнти для «Скумбрія тушкована з перцем»:
- Скумбрія (свіжоморожена) - 1 шт
- Перець болгарський - 3 шт
- Цибуля ріпчаста - 1 шт
- Сіль
Час приготування: 40 хвилин
Кількість порцій: 3
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі131 |
жири63 |
вуглеводи24.2 |
Порції |
|||
|
ккал |
белкі43.7 |
жири21 |
вуглеводи8.1 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белкі12.1 |
жири5.8 |
вуглеводи2.2 |
Рецепт «Скумбрія тушкована з перцем»:
Скумбрію моєму, потрошимо, позбуваємося голови
Знімаємо шкурку і видаляємо всі плавники. Нарізаємо невеликими шматочками.
У сковороду трохи масла (тому що рибка сама жирна) і обсмажуємо з усіх боків
Після додавання цибулі (дрібно нарізана)
Потім перець (нарізаний напівкільцями), і гасимо під кришкою на середньому вогні до готовності.
Приємного апетиту!!!:-)