Слойки с яблоком и козьим сыром

С наступлением весны мне хочется чего-то простого, легкого и вкусного. Зеленый салат становится частым гостем на нашем столе. ПРедлагаю вам вкуснейшее сочетание козьего сыра, яблока и меда. Подайте эти слойки с зеленым салатом и свежими овощами, вы будете очарованы вкусом этого вкусного французского блюда.

Ингредиенты для «Слойки с яблоком и козьим сыром»:

• Тесто слоеное бездрожжевое — 1 упак.
• Сыр козий — 8 ломт.
• Яблоко (средние или 1 большое) — 2 шт
• Мед — 2 ст. л.
• Миндаль (пластинки) — 1 горст.

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Слойки с яблоком и козьим сыром»:

Духовку нагреть до 180 град.
Яблоки очистить от кожуры и семян, нарезать тонко ломтиками.

Выложить яблоки на тарелку и слегка проварить в микроволновке 1 минуту при мощности 800 Вт. Если яблоки у вас нежных сортов, то этот шаг можно пропустить.

Тесто тонко раскатать - примерно 3 мм толщиной. Вырезать квадраты размером примерно 10 на 10 см.

Сложить их по диагонали. Сделать надрезы по краям, не доходя до конца 1 см.

Квадраты развернуть, а потом полученные края вывернуть на противоположную сторону.

Перенести заготовки на противень, застеленный бумагой для выпечки. Положить в них ломтики яблок, а сверху - ломтики козьего сыра.

Сверху сбрызнуть медом и посыпать пластинками миндаля. Можно края смазать яйцом.
Выпекать 15-20 минут до золотистого цвета при темп-ре 180 град.

Подавать сразу же - еще горячими, с зеленым салатом и свежими овощами.