Солодкий пиріг - торт «» Осінь «»

Збиралася спекти торт «» Осінь «», а в результаті вийшов пиріг:) через низькі коржі:) спробувавши, я залишилася задоволена:) ніжно і смачно вийшло!!!:)

Інгредієнти для "Солодкий пиріг - торт" "Осінь" ":

• Борошно пшеничне/Борошно - 1,5 стак.
• Какао-порошок - 40 г
• Розпушувач тіста - 2 ч. л.
• Кефір - 0,5 стак.
• Гарбуз (запечений) - 250 г
• Цукор - 50 г
• Цукор коричневий - 50 г
• Яйце куряче - 3 шт
• Масло вершкове (розмягнуте) - 150 г
• Ванілін (трохи)
• Сир вершковий (творожний, для крему) - 200 г
• Вершки (для взбивання) - 300 г
• Цукрова пудра - 100 г
• Морква (свіжа, натерта на дрібній тірці) - 2 ст. л.
• Шоколад темний (розтоплений, для прикраси) - 50 г

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт "Солодкий пиріг - торт" "Осінь" ":

Запечений попередньо гарбуз перетворити на пюре з додаванням кефіру

Просіяти борошно і додати какао і розпушувач.
Перемішати

Збити масло з цукром, додаючи по одному яйцю, не зупиняючи міксера

У олію по черзі додаємо гарбузову суміш і борошно.
Вийшло тісто

Випікаємо 2 коржі при температурі 180 град., до сухої палички

Вершки збити з цукровою пудрою

Додати вершковий сир і підійти до однорідної маси на середній швидкості

У крем додали терту моркву (осінні фарби) і перемішали.
Змастили коржі, не забуваючи про бокову частину.
Поставити торт у холодильник на пару годин.

Прикрасити готовий торт за своїм смаком: )Ось і все!!!

Ось мій пиріг-торт:) у розрізі:)

А це Вам!!! Пригощайтеся:)