Суп ""Гейша""

Из неудавшихся рулетиков вышли такие вот симпатичные японские барышни! Супчик получился совсем нежирным, так что, думаю, и для соблюдающих диету подойдет.

Ингредиенты для «Суп ""Гейша""»:

• Филе куриное (или грудка)
• Морковь
• Лук репчатый
• Чеснок
• Картофель

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Суп ""Гейша""»:

Морковь, зелень, лук и пару зубчиков чеснока (кто не любит, можно и без него) очень мелко нарезать в блендере.

Обжариваем получившуюся смесь в масле...

Картофель нарезаем соломкой - и в воду вариться.

Пока жарятся наши овощи, берем нашу куриную грудку и отбиваем ее, чтобы слегка ""расшевелить"".

Когда и овощи готовы, выкладываем их на наши кусочки филе...

.. и начинаем ""творить"" наших ""гейш"". Сворачиваем грудки наподобие рулетиков и прокалываем их в нескольких местах, соединяя вместе края, зубочистками. Получается настоящий японский ""пучок"", вот такой!

У меня осталась неиспользованная начинка, которую я просто забросила в суп. Варим суп до готовности.

А вот и они, наши ""гейши""! Приятного аппетита!