Свинина на шпажках

Простое и вкусное блюдо в исполнении моего мужа. Источник - сайт say7. info

Ингредиенты для «Свинина на шпажках»:

• Свинина — 500-600 г
• Томатная паста (или кетчуп) — 2-3 ст. л.
• Соль (по вкусу)
• Перец черный (молотый, по вкусу)
• Сыр твердый — 50-60 г
• Вода (если используем томатную пасту) — 2-3 ст. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Свинина на шпажках»:

Все очень просто.
Мясо порезать на небольшие кусочки. Посолить, поперчить, обмакнуть в разведенную водой томатную пасту (или кетчуп), нанизать на шпажки

Выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой, и выпекать при 200 град. почти до готовности.
За 10 минут до конца выпекания посыпать шашлычки тертым сыром.
Приятного!!!