Новини
Свинина с абрикосами
Кулінарія
Отыскала тут старые картинки одного рецепта. Картинки на "красивость " не претендуют, но помню, было вкусно. Может кому-то будет полезно.
Ингредиенты для «Свинина с абрикосами»:
- Свинина (карбонад) — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука
- Чеснок
- Абрикос (консервированные в соку) — 0,5 бан.
- Соль (+ перец)
- Лук репчатый — 1 шт
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 2
Рецепт «Свинина с абрикосами»:
Обжариваем лук.
Берем толстые кусочки свинины, делаем в нем надрезы и шпигуем кусочками чеснока.
Обваливаем свинину в муке, солим, перчим
Обжариваем с двух сторон кусочки до корочки.
Заливаем абрикосовым соком и тушим еще минут 15 с абрикосами на медленном огне.