Свинина с соусом "Карри"

Свинина в соусе.

Ингредиенты для «Свинина с соусом "Карри"»:

• Свинина — 500 г
• Карри — 2 ст. л.
• Масло сливочное — 50 г
• Чеснок — 1-2 зуб.
• Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
• Соль (по вкусу)
• Масло растительное

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Свинина с соусом "Карри"»:

Приправу "Карри" развести водой, чтобы была густая паста.

На сковороду положить сливочное масло, растопить, добавить мелко порезанный чеснок. Потушить 5 минут. Добавить пасту из "Карри" и потушить ещe 5 -7 минут.

Свинину порезать на небольшие брусочки, обжарить с добавлением муки, залить небольшим кол-вом воды и
потушить до мягкости.

Добавить к свинине соус "Карри", посолить по вкусу, тушить 8 -10 минут.

Приятного аппетита!