Тосты с начинкой

Завтракать бутербродами надоело, а яичница - это слишком банально? Выход есть:)

Ингредиенты для «Тосты с начинкой»:

• Яйцо куриное — 2 шт
• Сыр твердый — 50 г
• Сметана — 2 ч. л.
• Ветчина — 2 ломт.
• Специи
• Тосты — 2 шт

Время приготовления: 7 минут

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Тосты с начинкой»:

Сегодня я немного пофантазировала и вот что у меня получилось
На разогретую сковороду положила ветчину, заранее нарезанную мелкими кубиками, и обжарила. В мисочке взбила 2 яйца с ложкой сметаны +соль и перец, и вылила к ветчине в сковородку. Как только яйцо немного ""схватилось"", я начала перемешивать всю получившуюся массу лопаткой. Затем отрезала 2 кусочка белого хлеба и по соседству поджарила их, сдвинув яйца с ветчиной на 1 половину сковородки. Затем перевернула хлебушек, выложила на него готовую начинку, посыпала зеленью и затерла сыром. Дала бутербродикам отдохнуть еще 1 -2 минутки под крышкой и - готово!
Вкусного Вам утра!