Треска в сметане с овощным гарниром

Я уже давно смекнула, что проще всего готовить в мультиварке, и сразу два блюда, основное и гарнир. Удобно, быстро, такой способ замечательно экономит время и электроэнергию. Нежная рыба в сметанном соусе и легкий овощной гарнир, идеальное блюдо для ужина. Готовить будем в мультиварке VITEK VT- 4200.

Ингредиенты для «Треска в сметане с овощным гарниром»:

• Треска (свежемороженная) — 200 г
• Лук репчатый (средних) — 2 шт
• Сметана — 3 ст. л.
• Орегано — 0.5 ч. л.
• Ассорти овощное (""Гавайская"" ) — 1 упак.
• Масло растительное — 1 ст. л.
• Вода — 50 мл

Пищевая и энергетическая ценность:

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 800 Ватт

Основная программа: варка на пару (20 минут)

Дополнительная программа: поджаривание (5 минут)

Рецепт «Треска в сметане с овощным гарниром»:

Лук необходимо почистить, порезать полукольцами. В чашу мультиварки добавить растительное масло, выложить лук.

Мультиварку включить в режим «Поджаривание», обжарить лук до появления золотистого цвета, около 5 минут.

Рыбу размораживать не обязательно, помыть ее, посолить посыпать орегано.

Выложить в чашу мультиварки

Рыбу залить сметаной, добавить немного воды около 50 мл.

Далее, берем контейнер пароварки, высыпаем овощную смесь, слегка посолим ее. Устанавливаем в чашу мультиварки и включаем режим «Варка на пару» 20 минут.