Цуккини с сeмгой ""Муж из командировки""
Что может быть серьeзнее, чем внезапное возвращение мужа из командировки? Если такое произошло с Вами, дайте мужу этот рецепт! Пока он будет возиться с кабачками, Вы выиграете целых 30 минут времени на устранение всех улик.
Ингредиенты для «Цуккини с сeмгой ""Муж из командировки""»:
- Цуккини (кабачок) — 1 шт
- Семга (слабосоленая) — 200 г
- Сыр мягкий (Филадельфия) — 120 г
- Укроп — 1 пуч.
- Масло растительное (для жарки)
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Порции |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Цуккини с сeмгой ""Муж из командировки""»:
Цуккини (не очищая от кожицы) режем тонкими длинными ломтиками (около 3 мм толщиной). Не солим!
Порционно выкладываем ломтики на разогретую сковороду с растительным маслом и равномерно обжариваем их с обеих сторон.
Обжаренные кабачки перекладываем на бумажную салфетку, чтобы стекли излишки масла.
Мелко рубим укроп и смешиваем его с сыром ""Филадельфия"", по желанию можно поперчить.
Кабачковый ломтик намазываем сырно-укропной массой, сверху кладём рыбку и поверх неё снова мажем сыром с укропом. Сворачиваем рулетиком.
Рулетики выкладываем на тарелку и подаем к столу.
Приятного аппетита!