Тушеная курица

Нежная и мягенькая курочка!

Ингредиенты для «Тушеная курица»:

• Курица (целая) — 1 шт
• Морковь (средняя) — 3 шт
• Лук репчатый (большая луковица) — 1 шт
• Специи — по вкусу
• Соль — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Тушеная курица»:

Корочку ""расчленить"" на кусочки, обсыпать со всех сторон специями, посолить, оставить на мин 20. Затем обжарить ее на сковородке до золотистой корочки, переложить обжаренную курочку в посудину для тушения (с крышкой). В сковороде обжарить морковь и лук, затем добавить к курочке. Накрыть крышкой и тушить в духовке до готовности. У меня тушилось где-то 1, 5 часа на не большом огне))))

Приятного аппетита!!!