Новини
Ушки из бекона и сыра
Кулінарія
Очень быстрая, простая и вкусная закуска: в горячем и холодном виде, для застолий и для работы, для завтрака в школу и для пикника. Пробуйте сами, решайте сами: иметь или не иметь!
Ингредиенты для «Ушки из бекона и сыра»:
- Тесто слоеное бездрожжевое — 400 г
- Колбаса (колбасные изделия - по вкусу) — 150 г
- Сыр твердый (можно брать любой другой - по вкусу) — 150 г
- Яйцо куриное — 1 шт
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Ушки из бекона и сыра»:
Слоёное тесто: свежее или замороженное (обязательно разморозить!)
Начинки по вкусу! Я делала 2 варианта:
1. (на фото)
- ветчина или варёная колбаса,
- моцарелла,
- пармезан,
- твёрдый сыр.
2.
- бекон,
- пармезан,
- твёрдый сыр!
В общем, не смущайтесь, если есть только варёная колбаса или сосиски и твёрдый сыр - 100% тоже подходит!
Тесто раскатать/развернуть и выложить на него нарезанные колбасные изделия и тёртый сыр
Можно свернуть рулетом (если разрезы не совсем получились, не смущайтесь: при выпечке всё будет ОК!),
А можно сделать ушки: тесто скатывается рулетами друг навстречу другу
Выложить улитки/ушки на противень, на бумагу для выпечки и смазать взбитым яйцом.
Выпекать в разогретой духовке при температуре 200°С около 20 минут (до румяности)
Приятного всем начала рабочего дня! Или... ленивых выходных!