Винное желе

Это для любителей желе... но только взрослым.

Ингредиенты для «Винное желе»:

• Желатин (у меня 25 гр) — 1 пач.
• Вода — 1.5 стак.
• Сахар — 1 стак.
• Вино красное сухое (любое, у меня красное) — 1 стак.
• Лимон — 1 шт
• Ванильный сахар — 1 пач.

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Винное желе»:

1. Сахар залить водой и довести до кипения.

2. Влить вино+ванильный сахар+нарезанный лимон (я резала крупными кусками).
И прокипятить на маленьком огне пару минут.
Попробовать на вкус. Если для вас чего-то не хватает, добавить.

3. Желатин приготовить в небольшом количестве воды по инструкции.

4. Влить его в вино, хорошо перемешать, довести до кипения и выключить. Дать остыть.

5. Вынуть лимон. Разлить по стаканам.
Когда застынет, украсить по вашему желанию. И можно кушать.

Вкус получился довольно интересный, наверно, все зависит и от самого вина. Можно так же сделать и с белым вином.