Ягодная маца

Песах заканчивается , блюда из мацы теряют актуальность минимум на год...

Ингредиенты для «Ягодная маца»:

• Маца — 8 шт
• Йогурт (ягодный) — 100 г
• Сироп сахарный (для пропитки) — 2 ст. л.
• Дыня (маленькая) — 1 шт
• Апельсин — 1 шт
• Ассорти ягодное (свежее или консервированное) — 4 ст. л.

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Ягодная маца»:

Перемешиваем аккуратно и ягоды смотрят очень красиво

Мацу ломаем на кусочки, добавляем ягодный или фруктовый йогурт, сироп из варенья (я беру малиновое)и даем маце впитать жидкость, иногда перемешивая.
Очищенные и нарезанные мелкими кубиками дыню и апельсин добавляем в смесь. Ягоды вкуснее брать с ярким вкусом, я брала ежевику, смородину, поречку, вишню, клюкву, малину.
Все осторожно перемешиваем, форму выстилаем пищевой пленкой, перекладываем в нее торт, даем настояться минут 20 -30 и в холодильник