Як виглядає дерево айви

Причина, через яку дерево айва завойовує дачників і садівника - її скороплодність у поєднанні з високою врожайністю. Плоди застосовуються для виготовлення варення, компоту або джему, відрізняються корисними властивостями. У ландшафтному дизайні айвові композиції не на останньому місці - декоративний чагарник ідеальний для живої огорожі, затінення альтанки або зонування простору.

Сортові характеристики

Айва звичайна є листопадним чагарником або деревом, що досягає висоти 5 м. Гілви піднімаються вгору по косій лінії, з віком пощастить. Тонка кора має гладку, але лускову структуру.
Крона рослини середньодобова, з темно-зеленим листям овальної форми. Нижня частина аркушів - сизувата від ворсистої опушки. Пелюстки коралового, білого або рожевого кольору з'являються з травня по червень. Плоди у культури нагадують жовте яблуко, вкриті ворсинкою, досягають 15 см у діаметрі. Жорстка м'якоть володіє терпким, солодкуватим, злегка в'яжучим смаком. Плодоношення дерева починається з кінця вересня і закінчується в жовтні.
Серед садівників популярна звичайна і великоплідна айва - цих представників сімейства Рожевих досить просто культивувати на заміській ділянці.

Корисні властивості плодів

У м'якоті айви міститься великий відсоток міді, селену, натрію, магнію, заліза, вітаміни групи А, В, С і К, а також клітковина. М'якоть фрукту має низку корисних властивостей:

• протизапальних - підвищує імунітет завдяки вітаміну С;
• дієтичних - низька калорійність фрукту актуальна для прихильників здорового харчування;
• антиоксидантних - поліфеноли у складі м'якоті зменшують старіння організми, запобігають раннім інфарктам;
• протипухлинних - дубильні компоненти відіграють роль захисту організму від ракових захворювань;
• відхаркувальних - відвар з листя усуває хвороби бронхів;
• симулюють роботу кишечника - клітковина і пектини нормалізують діяльність органів травлення.

Завдяки фруктовим та органічним кислотам плоди застосовують у косметології для виготовлення масок проти вугрів і для зняття втоми.

Який сорт підібрати для домашнього вирощування?

Невибаглива рослина - звичайна айва добре приживається на вітчизняних ґрунтах. Сортова класифікація виходить з часу дозрівання листяної породи.

Рання айва

Дачники, які хочуть швидко отримати урожай корисних плодів, зупиняються на ранніх видах:

• Кримською ароматною. Сорт відрізняється морозостійкістю, хорошим плодоношенням в кінці вересня. Лимонно-жовті середні плоди мають соковиту м'якоть з кислуватим смаком;
• Маслянці ранній. Плодоносить у третій декаді вересня і дає округло-конічні помилкові яблука з характерним ароматом. М'якоть кисло-солодка, може довго зберігатися, втрачаючи кислинку;
• Кубанської врожайної. Рослина характеризується морозостійкістю, стійкістю до зневодненості ґрунтів. Утворює великі плоди вагою майже 0,5 кг. Кисло-солодка соковита м'якоть має кремовий відтінок;
• Скороспілці. Цей вид айви відрізняється хорошою врожайністю, але використовується тільки для приготування консервації - варення, компотів.

Всі ранні види рослини можуть культивуватися в регіонах із середньорічною температурою 8-9 градусів.

Вибір середньопалених сортів

Вже в першій половині жовтня можна збирати плоди з дерев наступних сортів:

• Каунчі-10. Рослина відрізняє засухостійкість і середню зимостійкість. Плоди за формою нагадують грушу, відрізняються наявністю опушки, невеликих ребер, щільною і солодкою м'якотттю з яскраво вираженим запахом;
• Берецькі. Сорт вирощений селекціонерами з Угорщини, утворює грушеобразні плоди з жовтою, соковитою і смачною м'якоттню;
• Голотинська. Яблукувальна порода є нетребувальною до умов культивації. Плоди з опушкою мають золотистий колір з вкрапленнями зеленого і терпкий смак м'якоті;
• Астраханська. Дає великий урожай грушевидних світло-жовтих плодів. Терпко-кислий смак відрізняє щільну, кремову м'якоть.

Всі середні різновиди плодовою культурою відрізняються хорошою приживлюваністю в регіонах з теплим кліматом.

Види пізніх сортів

Пізньоспілі плоди встигають з жовтня по листопад. У пріоритеті у дачників такі пізнезимні культури:

• Враниска Данія. Відрізняється хорошою врожайністю, здатністю витримувати навантаження вітру. Грушевидні фрукти характеризуються вагою 270 г і щільною, кисло-солодкою м'коттю;
• Буйнакська. Самоплідна зимостійка культура плодоносить грушеобразними плодами масою 0,7 кг;
• Зубутлинська. Зимостійка порода з хорошою врожайністю. Війлкові плоди масою до 0,8 кг мають золотисто-жовтий відтінок і кисло-солодкий смак щільної м'якоті.

Рослини пізніх сортів плодоносять на 3-4 рік.
Незалежно від часу утворення плодів айва потребує перехресного запилення. Вона оптимально сусідить з яблункою чи грушею.

Особливості посадки

Висаджуйте листяну культуру в центральній частині ділянки, закритої від вітрів. При всій невибагливості айва звичайна приживається на поживних суглинках, при посадці на супесчанках плодоносить менше.

Вимоги до підготовки ґрунту

Дерево успішно приживається на територіях, де ґрунтові води підходять до поверхні на 1 м. При висадці саджанців враховуйте, що:

• ямку для висаджування краще підготувати на початку березня або вересня, поглибивши її на 40 см і розширивши до 80 см;
• на дно котловану доцільно помістити трохи глини;
• добриво ями проводиться мінімум за 2-3 дні до посадки.

Ідеальним ґрунтом буде склад на основі органіки та мінералів. Посадкову яму заповнюють 50 г золи, 150 г суперфосфату, ґрунтом і невеликою кількістю вапна.

Нюанси освітлення, температури і поливу

Вирощування і догляд за культурою досягається оптимальним балансом сонця, температурного режиму і вологи. Для цього:

• вибирайте відкриті сонячні ділянки з плодовими деревами;
• культивуйте айву в кліматі, де середня добова температура за рік не перевищує 9 градусів;
• поливайте рослину регулярно - 4-5 разів на сезон.

Молоді черенки поливають через 1-2 дні, а дорослі чагарники - перед цвітінням. Друге зволоження ґрунту потрібно в період утворення квітів, третє - коли утворилися зав'язки. Четвертий полив проводиться при виростанні втечі, а п'ятий - при формуванні і зростанні плодів.

Організація підживлення

Первинної мінерально-органічної суміші достатньо на рік. Органіку (компост або перегной) вносять з періодичність 1 раз на два роки, а мінеральні підживлення - на початку весни, літа та осені:

• азотні добавки висипають біля ґрунту на початку весни;
• після того, як айва відцвіла, ґрунт поливають водою з розчиненими калійно-фосфорними добривами (200 г на 10 л води);
• на початку серпня вносять підживлення на основі калію і фосфору.

Мульчування компостом і торфом потрібно виконувати восени або навесні, укладаючи суміші шаром не більше 5 см.

Способи вирощування айви

Самостійна посадка айви проводиться декількома методами. Садівникам-початківцям доцільно вирощувати дерево із насіння, нащадками коріння або відводками.

Як виростити айву з насіння?

Спосіб вдалий, якщо саджанці не були куплені заздалегідь. Роботи мають поетапний характер:

1. Підбирається відповідний матеріал - поспілі фрукти.
2. З плодів вибираються зернятка, переважно, великі.
3. Зухвале насіння закопують у вологому піску і витримують 2,5 місяця в холодильнику. Пісок краще помістити в поліетиленовий пакет з невеликими отворами.
4. Навесні сіянці висаджуються в грунт з рівнем кислотності 6-7%.
5. На початку осені саджанці переміщують в грунт на відстані 50-100 см один від одного.

Вегетація за допомогою кореневих втечі

Посадка айви кореневими наскорами виправдана для швидкого отримання фруктового саду - одна вегетація дає 6 втечі. Вирощування передбачає наступні заходи:

1. Вибір якісних втечі - довжиною від 12 до 15 см і товщиною близько 1 см.
2. Відділення відприсків від материнського кореня і висадка вертикальним способом. саджанці повинні розташовуватися на 100 см один від одного.
3. Організація поливу і мульчування трісковою золою або за допомогою перегною.

При роботі з нащадками кореня враховуйте, що дерево буде з невеликою кореневою системою, а плоди - дрібні, здебільшого, декоративні.

Тонкості розмноження відводками

Спосіб відрізняється простотою і підходить для садівників-початківців. Вам знадобитися:

1. Наприкінці осені надрізати нижні дворічні втечі.
2. Пригнути відводки до землі, уклавши в канавки, заглиблені на 8 см.
3. Закріпити матеріал скобами, проконтролювати наявність корінців наступної весни.

Укорінені саджанці переміщуються в окремі ямки восени. Важливо розташувати їх на відстані 1,5 м і рясною полити водою.

Чоренкування айви

За необхідності гарного врожаю використовується чорняний спосіб висадки айви. Техніка дає 98% сходження, забезпечує хорошу врожайність. Вибираючи метод черенкування, розбийте роботи на кілька етапів:

1. Підготуйте вихідний матеріал взимку (зрізати гілки можна з грудня по січень).
2. Намагайтеся нарізати гілки довжиною 25 см, роблячи нижній зріз біля нирок.
3. Зв'язуйте нарізаний матеріал по кілька штук і помістіть землю в погребі.
4. Ретельно відбирайте матеріал. Ідеальними будуть череньки товщиною з простий олівець.
5. Висадку виконуйте ранньою весною. У ґрунті за допомогою лопати виконайте отвори-поперечини, занурите в них матеріал наполовину.
6. Покрийте грядки компостом і через деякий час проведіть полив.
7. Контролюйте вертикальність саджанців, вбивши в землю колиць для підв'язки.

Мульчування і зимове укутування прутів допоможе уникнути перемерзання малорозвиненої кореневої системи.

Особливості посадки в осінній і весняний сезон

Висаджуючи рослину, враховуйте, що айва - посухостійка і теплолюбна. Розміщуйте саджанець на південній стороні ділянки або в центрі садового простору. Оптимальний час для посадки плодового дерева - період спокою.

Роботи в осінній час

Для висадки краще купувати однорічні саджанці, з відкритим корінням. Так простіше визначити їх стан. Коренева система дорослого дерева в рази перевищує діаметр крони, тому висаджувати його потрібно на відстані 5 м від інших рослин і будівель.
Заходи виконуються в такому порядку:

1. Ділянка готується навесні - перекопується на глибину штикової лопати і удобрюється. Агрономи рекомендують вносити на кожен квадратний метр 5 частин суперфосфату і 2 частини калію. Перекопаний і зароблений добривами ґрунт потрібно полити.
2. Восени в ґрунті викопується яма 45-90 см в діаметрі і заглиблюється на 40 см.
3. По центру ями мають дерев'яну підпірку.
4. На дно котловану поміщають шар глини і ґрунтом (вийнята земля, суперфосфат, деревна зола.
5. Саджанець встановлюється з розподілом кореневої системи і засипається грунтом.
6. Ґрунт утрамбовується і рясно поливається.

Після повного вбирання рідини в землю саджанець підв'язується до колечка, мульчується за допомогою торфу або перегну.

Нюанси весняної посадки

Роботи навесні передбачають попередні дії (перекопування ділянки, внесення калійно-фосфатних добрив, полив) восени. Мульчування прикореневого кола проводиться шаром, меншим попереднього на 5  Плодоношення
айви починається на3-4 рік після посадки. Для якісного врожаю важливо проводити доглядаючі заходи.

Як правильно доглядати за айвою?

Щоб доглядати за листяним деревом правильно, важливо знати кілька нюансів. Кореневій системі можуть нашкодити бур'янові трави - вони витягують з ґрунту поживні речовини. Підвищити аерацію допоможе періодичне розпушування ґрунту.

Формуюча і санітарна обрізка

Формування крони підпорядковується вимогам паралельного зростання гілок:

• висота стеблів над коренем сягає 50 см;
• куст не повинен бути загущеним - на одній рослині допускається 10-15 гілок. Дві гілки - віком до 5 років, не більше 4 трирічних і дворічних, інші - однорічні.
• зрізанню піддаються гілки віком 5 років - вони дають найменше врожаю.
• обов'язково прищипувати вертикальні втечі до початку вшанування.

Гілки, які торкаються ґрунту, видаляють навесні щорічно. Обрізають не тільки суху і непогану частину крони, але і формують її для зручного збору врожаю.

Профілактична обробка

Для профілактики захворювань і появи паразита проводять обробку спеціальними препаратами шляхом обприскування:

• первинні санітарні процедури для знищення комах-шкідників виконуються до почкування. Дерево обробляється інсектицидом «Препарат № 30», розведеним (500 мл) на 10 л води в безвітряну погоду.
• друга і третя обробки полягають у видаленні грибків до і після періоду утворення квітів. До квітоношення використовують препарат Абіга-Пік, травневі бутони обприскують Кеміфосом, а після цвітіння застосовують Стробі, Інта-Вір для видалення плодожерки;
• червневі плоди обробляють Лепідоцидом, липневі - протигрибковим Кеміфосом;
• комах видаляють Золоном, Окисхомом, Топазом, Фуфаноном та іншими препаратами.

За 30-40 днів до збору плодів припиняють санітарне обприскування.

Культури, показані для сусідства

Враховуючи необхідність перехресного досвіду, поруч з айвою висаджують яблуневі або грушеві дерева. Сонцелюбні сильнорослі види затінятимуть крону і блокуватимуть її нормальний розвиток.
Правильний догляд за айвою, висадка згідно з зазначеними вище інструкціями допоможе зібрати хороший урожай.
У айви - приголомшливі декоративні, смакові і корисні властивості. Якщо ви витратите трохи часу, вивчите особливості культивації, то власний садочок «золотого яблука» може перетворитися на прибуткове заняття.

Причина, через яку дерево айва завойовує дачників і садівника - її скороплодність у поєднанні з високою врожайністю. Плоди застосовуються для виготовлення варення, компоту або джему, відрізняються корисними властивостями. У ландшафтному дизайні айвові композиції не на останньому місці - декоративний чагарник ідеальний для живої огорожі, затінення альтанки або зонування простору.

Сортові характеристики

Айва звичайна є листопадним чагарником або деревом, що досягає висоти 5 м. Гілви піднімаються вгору по косій лінії, з віком пощастить. Тонка кора має гладку, але лускову структуру.
Крона рослини середньодобова, з темно-зеленим листям овальної форми. Нижня частина аркушів - сизувата від ворсистої опушки. Пелюстки коралового, білого або рожевого кольору з'являються з травня по червень. Плоди у культури нагадують жовте яблуко, вкриті ворсинкою, досягають 15 см у діаметрі. Жорстка м'якоть володіє терпким, солодкуватим, злегка в'яжучим смаком. Плодоношення дерева починається з кінця вересня і закінчується в жовтні.
Серед садівників популярна звичайна і великоплідна айва - цих представників сімейства Рожевих досить просто культивувати на заміській ділянці.

Корисні властивості плодів

У м'якоті айви міститься великий відсоток міді, селену, натрію, магнію, заліза, вітаміни групи А, В, С і К, а також клітковина. М'якоть фрукту має низку корисних властивостей:

• протизапальних - підвищує імунітет завдяки вітаміну С;
• дієтичних - низька калорійність фрукту актуальна для прихильників здорового харчування;
• антиоксидантних - поліфеноли у складі м'якоті зменшують старіння організми, запобігають раннім інфарктам;
• протипухлинних - дубильні компоненти відіграють роль захисту організму від ракових захворювань;
• відхаркувальних - відвар з листя усуває хвороби бронхів;
• симулюють роботу кишечника - клітковина і пектини нормалізують діяльність органів травлення.

Завдяки фруктовим та органічним кислотам плоди застосовують у косметології для виготовлення масок проти вугрів і для зняття втоми.

Який сорт підібрати для домашнього вирощування?

Невибаглива рослина - звичайна айва добре приживається на вітчизняних ґрунтах. Сортова класифікація виходить з часу дозрівання листяної породи.

Рання айва

Дачники, які хочуть швидко отримати урожай корисних плодів, зупиняються на ранніх видах:

• Кримською ароматною. Сорт відрізняється морозостійкістю, хорошим плодоношенням в кінці вересня. Лимонно-жовті середні плоди мають соковиту м'якоть з кислуватим смаком;
• Маслянці ранній. Плодоносить у третій декаді вересня і дає округло-конічні помилкові яблука з характерним ароматом. М'якоть кисло-солодка, може довго зберігатися, втрачаючи кислинку;
• Кубанської врожайної. Рослина характеризується морозостійкістю, стійкістю до зневодненості ґрунтів. Утворює великі плоди вагою майже 0,5 кг. Кисло-солодка соковита м'якоть має кремовий відтінок;
• Скороспілці. Цей вид айви відрізняється хорошою врожайністю, але використовується тільки для приготування консервації - варення, компотів.

Всі ранні види рослини можуть культивуватися в регіонах із середньорічною температурою 8-9 градусів.

Вибір середньопалених сортів

Вже в першій половині жовтня можна збирати плоди з дерев наступних сортів:

• Каунчі-10. Рослина відрізняє засухостійкість і середню зимостійкість. Плоди за формою нагадують грушу, відрізняються наявністю опушки, невеликих ребер, щільною і солодкою м'якотттю з яскраво вираженим запахом;
• Берецькі. Сорт вирощений селекціонерами з Угорщини, утворює грушеобразні плоди з жовтою, соковитою і смачною м'якоттню;
• Голотинська. Яблукувальна порода є нетребувальною до умов культивації. Плоди з опушкою мають золотистий колір з вкрапленнями зеленого і терпкий смак м'якоті;
• Астраханська. Дає великий урожай грушевидних світло-жовтих плодів. Терпко-кислий смак відрізняє щільну, кремову м'якоть.

Всі середні різновиди плодовою культурою відрізняються хорошою приживлюваністю в регіонах з теплим кліматом.

Види пізніх сортів

Пізньоспілі плоди встигають з жовтня по листопад. У пріоритеті у дачників такі пізнезимні культури:

• Враниска Данія. Відрізняється хорошою врожайністю, здатністю витримувати навантаження вітру. Грушевидні фрукти характеризуються вагою 270 г і щільною, кисло-солодкою м'коттю;
• Буйнакська. Самоплідна зимостійка культура плодоносить грушеобразними плодами масою 0,7 кг;
• Зубутлинська. Зимостійка порода з хорошою врожайністю. Війлкові плоди масою до 0,8 кг мають золотисто-жовтий відтінок і кисло-солодкий смак щільної м'якоті.

Рослини пізніх сортів плодоносять на 3-4 рік.
Незалежно від часу утворення плодів айва потребує перехресного запилення. Вона оптимально сусід