Новини
Закуска из форели с соевым соусом
Кулінарія
Замечательный салат в обрамлении малосоленой рыбки. Попробуйте, очень вкусно!
Ингредиенты для «Закуска из форели с соевым соусом»:
- Форель (малосоленая) — 300 г
- Креветки — 200 г
- Авокадо — 1 шт
- Апельсин — 1 шт
- Руккола — 40 г
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Мед — 4 ч. л.
- Горчица — 1 ст. л.
- Масло оливковое — 3 ст. л.
- Соевый соус — 2 ст. л.
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Порции |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Закуска из форели с соевым соусом»:
Все очень просто.
Формовочное кольцо кладем на тарелку. Выкладываем в формовочное кольцо тонко нарезанную форель по бортикам кольца.
Нарезаем форель, авокадо, апельсин на кубики, добавляем креветки и рукколу.
Готовим заправку. Соевый соус смешать с медом, горчицей и лимонным соком, тщательно перемешать. Добавить оливковое масло. Заправка готова.
В начинку добавляем 1-2 ст. ложки заправки и перемешиваем. Выкладываем в кольцо начинку.
Оставляем в холодильнике на 30 минут, снимаем кольцо и украшаем рукколой. Сверху поливаем заправкой.