Новини
""Отбивные ""
Навчання
Лето.... Блюда из овощей и фруктов.... Очень захотелось ПРОСТО МЯСА!
Ингредиенты для «""Отбивные ""»:
- Говядина (филе) — 1300 г
- Вода минеральная — 250 мл
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука — 50 г
- Масло подсолнечное (без запаха) — 100 мл
- Специи
Время приготовления: 180 минут
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «""Отбивные ""»:
мясо порезать на пластины 1-2см, отбить с двух сторон
залить минеральной водой, поставить в холодильник на 2-3 часа
слить жидкость
мясо поместить в емкость с яйцами, посолить, поперчить, тщательно перемешать,
затем каждый кусок мяса обвалять в муке
жарить до готовности на сковороде в подсолнечном масле
Приятного аппетита!!!