Гороховий суп з салом

ВСе діляться оригінальними рецептами оригінальних тортів і салатів, а я вирішила поділитися своїм рецептом супу! Чоловік оцінив і попросив добавки!

Інгредієнти для «Гороховий суп з салом»:

• Горох - 1 стак.
• Картопля - 5 шт
• Морква - 1 шт
• Сало - 2 ломт.
• Цибуля ріпчаста - 2 шт
• Зелень

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Гороховий суп з салом»:

Горох промити, залити теплою водою і поставити на мінімум 12   Потім
горох промити, покласти у воду, посолити і варити протягом 40 хвилин.

Тим часом злегка розморожуємо сало, сало має бути злегка подмороженим, щоб добре різалося, можна використовувати солоне, а як солити сало, дивіться на моїй сторінці тут https://www.povareno k.ru/recipes/show/20 628/

Сало пережарюємо з цибулею, сіллю і перчиком

По закінченні 40 хвилин кладемо в каструльку порізану моркву, картоплю і варим ще протягом 20 хвилин, додаємо пережарене сало і через 10 хвилин наш супець готовий
!

Цей рецепт - учасник акції «» Готуємо разом - кулінарний тиждень «». Обговорення приготування на форумі - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6930