Грушево-шоколадный пирог

Ароматнейший, нежнейший, сочный пирог! Кто любит сочетание груши и шоколада, не останутся равнодушными и полюбят этот пирог так же сильно, как и я!!! :)

Ингредиенты для «Грушево-шоколадный пирог»:

• Масло сливочное (или маргарин) — 200 г
• Сахар — 175 г
• Яйцо куриное — 3 шт
• Мука пшеничная / Мука — 225 г
• Груша — 3-4 шт
• Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
• Сок яблочный — 2 ст. л.
• Соль (щепотка)
• Шоколад белый (и молочный) — 125 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Грушево-шоколадный пирог»:

Взбейте в большой емкости сливочное масло с сахаром в белую пышную массу. Продолжая взбивать масляную смесь, введите небольшими порциями яйца.

Отдельно просейте муку с солью и разрыхлителем. Введите в масляно-яичную массу, влейте сок.

Добавьте поломанный на мелкие кусочки шоколад

И кусочки груш. Аккуратно перемешайте.

Переложите готовое тесто в форму, выстланную пекарской бумагой, смазанной маслом. Разровняйте поверхность.

Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 30 мин.
Потом накройте фольгой и выпекайте еще 20-25 мин. Ориентируйтесь на свою духовку.

Остудите в форме, затем переверните на блюдо и удалите бумагу.

Нарежьте порциями и подавайте со взбитыми сливками или сгущенкой

Приятного кофепития!!!